1. Bubur: Siapkan panci, masukkan semua bahan bubur lalu masak hingga mengental dan menjadi bubur, jangan lupa untuk sesekali diaduk, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan. 2. Kuah: Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air dan masak hingga mendidih, masukkan daun bawang yang telah diiris masak sebentar koreksi rasa.
Tertarik untuk mencobanya? Ikuti resep bubur ayam jamur dari buku โAroma Rasa Kuliner Indonesia - Bubur Ayamโ (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Bubur Ayam Telur Pitan, Bisa Bikin Pakai Magic Com. Resep bubur ayam jamur. Bahan: 200 gram beras (cuci, tiriskan) 1 potong paha ayam (potong jadi dua)Cara membuat bubur pedas pontianak. 1. Bubur: masak air sampai mendidih, masukkan iga sapi. Rebus setengah matang. Tambahkan beras dan kelapa parut. Masak sampai mengental dan matang. Tambahkan air panas jika perlu. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. .